98%のLicorice食品添加物のためのGlycyrrhizic粉を得るため

Hjherbの工場供給のLicoriceのエキスはGlycyrrhizic酸のLicoriceのエキスのGlycyrrhizic粉を粉にする

食品添加物のLICORICEの粉のエキス

Licoriceのエキスはlicoriceから得られる薬効がある部品である。Licoriceのエキスは一般に含んでいる:glycyrrhizin、glycyrrhizin、glycyrrhizin、黄色いglycyrrhizinのフラボノイド粉を茶色にするため。多量のlicoriceは食糧でケーキの添加物として使用され、甘さはサッカロースの百回である。それは真の「甘い草」である。

Glycyrrhizic粉に中国で長い歴史があり、多くの活動的な要素はこのハーブにある。要素の1つはである強力な甘味料のGlycyrrhizic酸、サッカロース（テーブル砂糖）有効な3050倍

GLYCYRRHIZINは何のために使用するあるか。

甘いが、glycyrrhizic酸の好みは砂糖のそれと異なっている。glycyrrhizic酸の甘さに砂糖より遅い手始めがあり、口でしばらくの間長びく。さらに、独特のlicoriceの味はそれを砂糖の直接味の代理として不適当にさせる。人工甘味料のアスパルテームとは違って、glycyrrhizic酸は暖房の下で甘さを維持する。